Zelfs Elon Musk doet het
Zondag kreeg ik een appje.
Over Elon Musk.
Mijn eerste gedachte was: ijsbaden.
Maar Elon Musk twitterde niet over ijsbaden. Ook niet over mediteren of een marathon lopen.
Het ging over periodiek vasten. De bekendste vorm van periodiek vasten is de 16:8 methode. Je eet gedurende 8 uur per dag (bijvoorbeeld tussen 12:00 en 20:00) en gedurende 16 uur per dag eet je niks en drink je niets waar je bloedsuikerspiegel van omhoog gaat.
Op advies van een goede vriend, is de ondernemende miljardair begonnen met periodiek vasten en hij voelt zich gezonder.
Iets viel me op aan het bericht. Behalve dat ik mezelf erop betrapte dat ik ineens op Twitter zat terwijl ik mijn telefoon had gepakt om te kijken wie er maandagochtend kwam mediteren, viel me vooral het aantal ‘vind-ik-leuks’ op.
198.200.
Musk heeft natuurlijk veel volgers, maar als ik naar zijn andere berichten kijk, zie ik niet zoveel hartjes.
Periodiek vasten leeft enorm
Dat is niet zo gek. De helft van de mensen heeft overgewicht en er zijn meer mensen die diabetes type II hebben dan dat er mensen zijn die een halve marathon lopen in 2 uur.
Logisch dat er een moment komt dat je de energiedips zat bent en gaat zoeken hoe je meer energie krijgt en van je overgewicht afkomt.
Ook de wetenschap is op het onderwerp gedoken: zoek intermittent fasting op Pubmed en je krijgt meer dan 136.000 resultaten.
De populariteit is verklaarbaar
Niet alleen blijkt uit wetenschappelijke publicaties dat het gezond is, je lichaam ruimt ongezonde cellen op en dus is de kans op ziektes kleiner en verjong je eigenlijk je eigen lichaam, je ziet ook binnen een week al resultaat op de weegschaal.
Dus de korte-termijn-denkers worden snel beloond en de lange-termijn-denkers worden op hun wenken bediend.
Los van autofagie (wat dat is, lees je hier) vind ik zelf vooral de vetverbranding interessant.
Als vetverbander is je energie, concentratie én stemming gedurende de hele dag op een aangenaam peil. Door in de ochtend niet te eten, leert je lichaam dat je buikvet een prima brandstof is. Suikerverbranders hebben niet alleen de hele dag behoefte aan (zoet) eten, ze ontwikkelen ook diabetes en schommelen in energie en stemming.
Na het webinar van dinsdag over periodiek vasten (dik 500 aanmeldingen, het leeft) was iedereen wel enthousiast over de theorie, maar een aantal deelnemers had nog wat voorvrees om er echt mee te beginnen.
‘Kan ik wel beginnen met periodiek vasten als ik moet werken?’ vroeg L.
‘Dat kan zeker,’ antwoordde ik, ‘neem voor je eigen gemoed een banaan mee, maar eet in principe niets tot 12:00.’
Twee september kwamen er verschillende reacties binnen. Eigenlijk gaat het prima – was de strekking van de meeste reacties.
Er zijn ook sceptische geluiden
Gezondheidswetenschapper Maaike de Vries benoemt in haar boek Burn Baby Burn een gevaar van periodiek vasten. Ze schrijft eerst over hoopgevende studies, waaruit naar voren lijkt te komen dat periodiek vasten bij tal van chronische aandoeningen bijzondere resultaten kan geven, maar plaatst er ook een kanttekening bij. Behandelaars van eetstoornissen waarschuwen dat periodiek vasten eetstoornissen kan uitlokken bij mensen die er gevoelig voor zijn.
De boodschap is eigenlijk simpel: heb je een geschiedenis met een eetstoornis? Begin er dan niet aan.
Het was dan ook een malicieus toeval dat ik Tim sprak na een documentaire over Lady Di. Hij had een inleidend verhaal gehouden bij de documentaire over het leven van Diana. De prinses van Wales sprak daarin eerlijk over haar moeilijke jaren en dat ze jarenlang kampte met een eetstoornis. Tim nam zich voor om twee dagen later te beginnen met periodiek vasten.
Een tweet van 14 woorden van Elon Musk doet meer, dan mijn blogs en pogingen om hem ervoor te porren.
Bij deze: dank Elon.
Nu is het te hopen dat Tim de Wit na het delen van zijn kennis over het Wankel Koninkrijk straks ook zijn ervaringen wil delen over periodiek vasten.
We kunnen wel een beschouwende blik met een journalistiek oog én zelfspot en humor gebruiken met dit onderwerp.
Gelijkmoedig voorwaarts.
Over de auteur
Ik schreef tien boeken over ademhaling, kou, hardlopen, wielrennen en mediteren.
In 2014 ontmoet ik William Cortvriendt, een arts en schrijver die zegt dat mensen te vaak eten. Na deze ontmoeting experimenteerde ik met vasten, koolhydraatarm eten en hardlopen zonder sportdrank. Het resultaat: meer energie en een grote interesse in voeding. En om daar met volle teugen van te genieten is goed eten een waardevol uitgangspunt. In 2026 verschijnt mijn nieuwe boek: Eten tot je erbij afvalt. Eet smakelijk!
Koen de Jong
Koucoach worden?
Wil jij volgende winter als koucoach aan de slag? Wil jij in oktober mensen meenemen in natuurwater als trainer of coach?
Meld je dan aan voor de koucoachopleiding dit najaar.
Je leert over contra-indicaties, oefeningen, fysiologie en we gaan natuurlijk aan de slag met kou en ijsbaden.
Wat betreft de lastigheid rond eetstoornissen….er zijn veel mensen die niet weten of niet erkennen dat ze de gevoeligheid hebben om een eetstoornis te ontwikkelen. Dus het advies om niet aan intermitted fasting te doen als je bekend bent met een eetstoornis vind ik te makkelijk gedacht.
Dus jij zegt: beter helemaal geen aandacht geven aan periodiek vasten? Of heb je een andere tip Eef?
Nee dat zeg ik niet want het werkt voor veel mensen goed. Zelf heb ik er ook baat bij. Maar er zijn ook mensen die er niet goed mee om kunnen gaan en dan kan het voor grote problemen zorgen als zich een eetstoornis ontwikkelt doordat er onderliggend allerlei oorzaken/problemen spelen. Het blijft natuurlijk de verantwoordelijkheid van ieder zelf om passende en gezonde keuzes te maken. Maar een waarschuwing en aandacht voor de signalen bij vastlopen in een eetstoornis zou ik wel op z’n plaats vinden als je schrijft over dit onderwerp.
Dank voor je reactie Eef. Hoe zou jij de waarschuwing verwoorden?
Ik begin mijn dag altijd met een glas Citroensap (halve Citroen met lauwwarm water). Ik ben er erg aan gehecht… kan ik die houden als ik IF ga doen?
En ik heb om de andere week kinderen. Ik doe al IF in de week dat ik ze niet heb (behalve de lemon juice dan😅) heeft het dan ook effect? Ik moet mezelf even over een mentale drempel heen zetten dat ik dan niet met de jongens ontbijt namelijk…. Of dat ik dan niet eet. Wat natuurlijk best kan.
Enne… veel plezier vandaag!
En nog een vraag: kun je in vet verbranding komen zonder in ketose te zijn? Ik probeer al twee weken in ketose te komen en het lukt maar niet 🙈
Je verbrandt zeker vet, ook zonder in ketose te komen.
Hoi, wat citroensap betreft laat ik liever iemand anders antwoorden, al denk ik dat het verstandiger is om dat niet te doen. Wat ontbijten met de kids betreft heb ik al 2 jaar ervaringen. Mijn kinderen zitten heerlijk te ontbijten en ik kruip er lekker bij met een grote kop thee. Zij vinden het helemaal prima en we hebben toch een gezellig moment samen in de ochtend. Dus: gewoon doen! Succes!! Groetjes Kelly
Yeah
Ahh dankjewel Kelly! Idd, goed idee… dat kan best!
Ha Gerdy, met IF kun je in principe je citroen beter doorschuiven naar de middag, maar je kunt er natuurlijk zelf een draai aan geven en kijken wat het je brengt. Mijn ervaring met kinderen: zolang je met aandacht en ontspannen aan tafel zit, maakt het niet zoveel uit wat je (niet) eet 😉