Van mijn ketogene dieet kwam niets terecht
De laatste weken lees ik weer geregeld over voeding. Binnenkort gaan we weer starten met periodiek vasten. Een manier van (gezond) eten die me goed afgaat. Ik lees ook over het ketogene dieet. Dat is één van de experimenten die mij niet goed is gelukt om echt een maand vol te houden.
Eerder schreef ik:
Hoe gaat het eigenlijk met je ketogene dieet? vraagt Bas.
Dat heb ik niet vol gehouden zeg ik, en ik neem een hap van de cantuccini die naast mijn cappuccino ligt.
Hoezo niet, reageert Bas een tikke verbaasd, meestal ben je wel te porren voor een rigoureus experiment.
Bas doelt op mijn experiment van een halfjaar geleden waarin ik ketogeen ging eten.
Maar om de haverklap ging het mis.
Op een regenachtige zondag komt mijn zoon met een blije smoel naar me toe. Mag ik deze bakken? Hij houdt een Donald Duck omhoog met de rubriek Oma Duck bakt. Met een recept van oma’s appeltaart. Mijn hart maakt een sprongetje. Het is zondag. Het regent. En in plaats van dat mijn zoon smeekt om extra gametijd, vraagt ie of ie een appeltaart mag bakken.
Natuurlijk mag dat
Na afloop eet ik natuurlijk een stukje mee en ik denk voor de vierde keer: dat ketogene experiment doe ik volgende week wel.
Maar ook de volgende week kwam er weer wat tussen.
Ik wilde niet echt.
Ketogeen eten interesseerde me toch wat te weinig.
In september 2018 had ik nogal een heftige en droevige periode.
Er waren aardig wat avonden dat ik het liefst met een reep chocola (en chips en bier) onder een deken ging liggen. Ik hield me in, maar achteraf was het niet het ideale moment om te experimenteren met een ketogeen dieet. Het was meer een moment voor gesprekken en tranen met bier en tortilla chips. Dus daar heb ik me aan overgegeven en het werkte troostend en louterend. Nu schijnt de zon weer (wat meer).
Een streng ketogeen dieet: ik wil het nog steeds twee weken strikt doen, maar nu nog niet. Eerst doe ik in januari een maandje alcoholvrij in combinatie met periodiek vasten
Het afgelopen halfjaar heb ik niet ongezond, maar ook niet heel gezond gegeten.
Mijn gewicht: 61,2 kg
Drie kilo meer dan nodig.
Zes kilo meer dan mijn gewicht als wielrenner.
Omdat ik volgend voorjaar wat persoonlijke records wil breken met hardlopen is het handig als ik nog wat kilo’s kwijt raak
Ik denk dat me dat eenvoudig lukt met Periodiek Vasten, maar ik ben toch benieuwd naar reacties van mensen die ervaring hebben met ketogeen eten.
Heb jij ervaring met ketogeen eten? Positieve en negatieve reacties zijn zeer welkom.
Op naar weer een mooi jaar.
Over de auteur
Ik schreef tien boeken over ademhaling, kou, hardlopen, wielrennen en mediteren.
In 2014 ontmoet ik William Cortvriendt, een arts en schrijver die zegt dat mensen te vaak eten. Na deze ontmoeting experimenteerde ik met vasten, koolhydraatarm eten en hardlopen zonder sportdrank. Het resultaat: meer energie en een grote interesse in voeding. En om daar met volle teugen van te genieten is goed eten een waardevol uitgangspunt. In 2026 verschijnt mijn nieuwe boek: Eten tot je erbij afvalt. Eet smakelijk!
Koen de Jong
Nieuw. Project Buiten Adem: slimmer ademen in plaats van harder trainen
Samen met Steven Zwerink van het Nederlands Instituut voor Ademfysiologie ontwikkelden we een nieuw programma met 6 ademhalingsoefeningen voor hardlopers.
Wil jij harder lopen met een lagere hartslag? Dan is het een goed idee om ademhalingsoefeningen toe te voegen aan je schema. Nieuw programma: 28 dagen, 6 oefeningen.
Start: 14 april. Doe je mee?
Ik heb een paar jaar strikt ketogeen gegeten, mij beviel het erg goed.. nadat ik echt wel een paar maanden heel veel discipline aan moest wenden, de drang naar de verkeerde lekkernijen is groot. En ik viel er ook mooi mee af. na een maand of twee was ik er ook echt aan gewend, en merkte ik in de sport geen nadelige effecten.
Sinds een jaar ongeveer heb ik het wat laten varen. En ben ik weer wat aangekomen. Je raadt het al, ik ben nu de draad weer aan het oppakken. December brengt veel lekkers met zich mee, dus eet ik niet alle dagen even strikt, maar heel in het algemeen zit ik weer goed op de weg en de dagen dat ik niet ketogeen eet, zit ik in ieder geval toch koolhydraatbeperkt. En ik merk dat ik me daardoor weer fitter voel, beter slaap, en mijn astmatische longetjes het weer iets makkelijker hebben.
Als je het experiment gaat doen, beperk je dan niet tot 2 weken. De eerste twee weken zijn het zwaarst, en je lichaam is niet gewend aan lagere glycogeen levels dus je sportieve prestaties kelderen flink. Het duurt minimaal 6-8 weken voor je daar écht aan went, en het vruchten af begint te werpen anders dan alleen wat gewichtsverlies. Als je sowieso al gewend bent te sporten op de nuchtere maag, dan zul je wellicht iets minder effect op je sportprestaties merken, maar dat kan per persoon nog verschillen.
Als je het goed wil doen, doe het dan minstens 3 maanden.
Van mijn ketogene dieet komt alles terecht ;-). Na de zomer van 2017 begon ik koolhydraatarm te eten en sinds begin 2018 eet ik ketogeen. Inmiddels is het voor mij normaal. Na afgelopen week wat pepernoten, taaitaai en een keer patat (omdat ik tóch al niet meer in ketose was… domme keuze) ben ik heel blij dat ik nu weer normaal mag eten: vlees, vis, groenten en vet. Ik voel me er supergoed bij. Na die pepernotenweek ben ik moe en loom, heb ik geen zin om te lopen, ben ik emotioneel instabieler, slaap ik slechter en voel ik me gewoon niet fijn.
In die 3 jaar ben ik 40kg afgevallen, zijn mijn visceraal vetpercentage én mijn overall vetpercentage enorm gedaald. Ik heb (los van de pepernotenweek) veel meer emotionele stabiliteit (nu ruim 2,5 jaar gestopt met antidepressiva), heb zin om dingen aan te gaan en ben veel meer aan het bewegen. In januari dit jaar ben ik op blauwe maandag weer begonnen met hardlopen en inmiddels loop ik 3* per week met als langste afstand een 7km. Ik loop altijd nuchter – IF 16:8 tot 20:4 is mijn normaal, met eens in de zoveel tijd een twee- of driedaagse vast. Kost me weinig moeite: mijn lichaam schakelt direct over van verbranding van externe naar interne vetten. Als ik rond half 10 thuiskom na het lopen is een glas water en een kop koffie voldoende om me tot 14/15 uur fit te houden. Ik zou nooit reepjes of gelletjes meenemen als ik langer ga lopen, hooguit water en wat zout. Sprintvermogen is mogelijk lager (explosief vermogen komt toch vaker uit de glycogeenvoorraad die je niet/nauwelijks hebt als je ketogeen eet), maar ik ben geen sprinter, dus daar heb ik geen last van.
Mijn basis is ketogeen en het kost me weinig moeite meer. Mijn gezin eet soms mee met mijn recepten, soms kook ik er wat pasta/rijst/aardappelen bij voor hen – het werkt inmiddels goed voor iedereen. Mijn kleinste man van net 8 helpt mee door op alle producten te kijken of ik het qua koolhydraat-hoeveelheid wel mag eten ;-).
Vandaag de laatste zoetigheden gehad, morgen en overmorgen carnivoren, dan 40 uur vasten en daarna weer ‘gewoon ketogeen’ en hopelijk weer meer zin in en puf voor lopen ;-). Ketogeen: ik doe het er prima op, voor mij nit meer anders.
Enneh, Koen, slechts twee weken keto gaan: ik raad het af. Die eerste twee weken zijn het zwaarst…: suiker-afkickverschijnselen, keto-flu, zwak, ziek en misselijk… Daarna wordt het makkelijker. Na een week of 8 ben je afgekickt van de suikers en begint je lichaam fatadapted te worden en over te schakelen op vetverbranding – je metabole flexibiliteit wordt dan pas weer groter. Dus ga niet voor twee weken, maar voor minimaal twee maanden strikt keto als je wilt weet wat het voor en met je doet… Succes! Wil je tips, dan ben je welkom ;-).
Mooie, inspirerende reactie Christa. Dank voor het delen!
Ik heb er ervaring mee. Een jaar geleden ben ik begonnen met streng koolhydraatarm eten en ben inmiddels 24 kilo afgevallen. Inmiddels ben ik iets minder streng. Sinds een paar maanden ben ik aan het leren om hard te lopen. Waar ik daar voorheen wel last van had heb ik nu totaal geen last van suikerdips. Ik voel mij ook energieker.
Ff een vraag hoe zit het met de oudere medemens die heel veel gesport hebben en nog heel veel bewegen maar toch 5 kilo kwijt willen. Aan de bewegingsnirm ontbreekt het echt niet dagelijks vele kilometers met hond.
Maar op dit eten val ik echt niet af dat is niet erg stimulerend. Hardlopen ging niet vanwege blessures en ik ben nu aan het kijken if het met chi- running iets wordt.
Hoe loop je chi met een hond die lekker wil hardlopen ??
Maar er is niets leuker dan met de hond het bos in.
Samengevat veel bewegen doe ik al jaren,op eten let ik goed het kan met minder koolhydraten maar van dit programma afvallen echt niet
Dag Fit65, als je veel sport, veel beweegt en weinig koolhydraten eet, zou ik niet weten waarom je niet afvalt. Of je moet natuurlijk goed op gewicht zijn, maar uit je reactie maak ik op dat je wel wat kilo’s kwijt wil. Ben je wel bij een diëtist geweest?
Hoi Koen, je schrijft altijd zo leuk. Wou ik even zeggen.
Sportieve groet,
Petra
Dat is leuk om te horen Petra. Dank!
Ik ben ook groot fan van ketogeen eten. Doe het nu al zo’n 6 maanden, maar bleef me bij de wat langere afstanden v.a. 15km slecht voelen. Vermoeid, zware (soms zelfs pijnlijke) benen en duizelig/ misselijk. Dat laatste kan te maken hebben met zouten, en ik gebruik electrolyten, waardoor dat minder wordt, maar het ging niet helemaal weg en de vermoeidheid en zware benen bleven. Ik ben nu sinds 3 weken aan het experimenteren met iets meer koolhydraten de avond en ochtend voor een langere afstand en dat gaat goed. Geen last meer en laatst prima de Halve van de Haar gelopen. Misschien iets om uit te proberen.
Klinkt goed Angelique, dank voor de tip!
Koen, weet je dat je mij na mijn eerste Sportrusten marathon debacle mij het boek meegaf Hoe word je 100?
Sinds 01/01/2018 ben ik ketogeen gaan eten … strikt … en ik doe dat nog steeds. Het gaat me goed en makkelijk vanaf en bevalt met heel goed. Dank zij jouw boekentip!
En na de marathon als ketorunner nog 4 PR’s gelopen in het najaar.
Dat is een supermooi bericht Marjoleine. Dank voor het delen!
Hey Koen.
Heftige tijd… snap dat Keto dan niet per sé het eerste is waar je aan denkt. Als troost- na 6 weken ben je goed fat adapted zeker met de hoeveelheid die jij sport. Kun je dus ook best wel een stukje appeltaart eten. Ik at na drie maanden een hele zak doritos leeg en was nog steeds in ketose:) Moet je niet elke dag doen, maar er zit zeker ruimte in. Zelfs een biertje heb ik laatst ook gedronken.
en je behoefte neemt ook behoorlijk af dus dat maakt t makkelijker.
Mocht je ooit weer beginnen, let me know, dan stuur ik je mijn zelfgemaakte raw chocolate recept, kun j e gewoon eten in Keto. Weet niet of het ook bij Janneke kan, ik denk het wel.
dikke hug,
Gerdy
Goed dat je toegeeft hoe moeilijk het is. Ik vind het ook wel jammer, dat je het niet hebt volgehouden. Voor mij was /ben je een super voorbeeld hoe je op hoog niveau kan sporten met minder koolhydraten. Op 1 of andere manier moeten de sporters die wel ketogeen eten zich steeds maar verdedigen naar al die health en sport coaches. Ik hoop voor je dat je je beter voelt na die verdrietige periode en veel succes met de 30 dagen van Janneke
Ik heb mijn levensstijl de afgelopen 2,5 jaar aangepast naar LCHF. Het eerste jaar zeer strikt (onder de 20gr koolhydraten/dag). Laatste 1,5 jaar meer flexibeler. Dus tijdens feestdagen, verjaardagen en spontane weekenden gewoon eten wat je lekker vindt. en dat gaat prima. Om fat adapted te zijn hoef je niet in ketose te zijn. Als je lang genoeg traint met lage hartslag en op standje vetverbranding traint, dan is koolhydraten geen probleem. Mits gezonde koolhydraten, zoals groentes, bepaalde vruchten, zoete aardappelen, etc.
Ik denk alleen wel dat om het weer even 2 weken te proberen geen windeieren legt. Meestal je pas echt profijt na 4-6 weken.
Jouw openheid en eerlijkheid vind ik supertof. Dank voor het delen, Koen!
Dank voor je reactie! In mijn blogs deel ik graag mijn ervaringen met hardlopen, voeding en meditatie. Soms zijn dat enthousiaste jubelverhalen, soms is het interessante kost en soms gaat het niet goed en heb ik er even geen zin (meer) in. Dat deel ik dan ook gewoon. Fijn dat je dat waardeert en nogmaals dank voor je reactie. Geluk.
Jammer.
Wat is er precies jammer Ruud?