Periodiek vasten én Giel Beelen
‘Ik moet gewoon werken,’ schreef A. onder het filmpje.
In het filmpje van 5 seconden zie je hoe ik een nat pak krijg.
Brenda Frunt van De Voedingsacademie had Janneke en mij uitgenodigd om een rondje hard te lopen in Vught. We zijn 2 dagen bezig om een mooi programma op te nemen over periodiek vasten (intermittent fasting). Brenda heeft samen met Marieke de Groot een enorme bak kennis over de voordelen van vasten. Dus toen we op dinsdag de hele dag hadden gepraat, gedacht, gediscussieerd, geschreven en gefilmd, nodigde Brenda ons uit om op woensdag te starten met een rondje lopen.
Om 6:30 liepen we Vught uit, richting de IJzeren Man: een plas gehuld in stilte en ochtendnevel. Halverwege fluisterde Brenda: hier rechts. We liepen een schiereilandje op en links en rechts lag het water uitnodigend te wachten. Op de kop van het schiereiland hing een touw. Brenda twijfelde niet, pakte het touw, zette zich af en dook – met kleren en al – het water in.
Dat wil ik ook, dacht ik
Janneke had toen al de slappe lach en pakte haar telefoon om te filmen. We genoten nog even van de zon boven het water en liepen toen door.
Om 8:50 zaten we aan tafel om te bespreken wie uit kon leggen wat autofagie* precies is en waarom dat zo mooi is.
Voor ik dinsdagochtend vroeg naar Vught afreisde, had ik op maandagavond ook een mooie ontmoeting in Amsterdam.
In de A’dam Toren achter Centraal station zat ik op de 18de verdieping in de podcast van Giel Beelen. We hebben een uur gepraat over mediteren, Guns N’ Roses, Wim Hof, vroeg opstaan, Ayahuasca en meer moois. Het was een leuk gesprek met errug leuk publiek. Janneke vroeg na afloop of Giel niet eens een marathon wil lopen.
‘Ja, zeker,’ zei Giel.
En twee minuten later stond vast dat Giel de marathon gaat lopen met een Sportrusten-aanpak. We zijn benieuwd. De podcast van Giel is interessante kost met mooie sprekers zoals Tijn Touber, Jan Geurtz en Richard de Leth. Als onze podcast live staat, geven we een seintje.
Het lijkt Giel wel een goed idee als ik een boek ga schrijven over Tantra en ademhaling (waarom Giel dat denkt, hoor je in de podcast, vanaf 23 augustus online). Dat boek gaat er voorlopig niet komen. De komende maanden ga ik aan de slag met 2 nieuwe programma’s (periodiek vasten en mediteren), een nieuw boek (Tem je brein), veel mooie ontmoetingen, lezingen, webinars, een nieuw tijdschrift en een e book over lopen op vermogen.
Kortom: op naar een mooie herfst!
Wat zijn jouw plannen?
*Autofagie is interessante kost. Google maar even (tenzij je 1 september mee doet met het programma Periodiek Vasten, dan hoef je niet te Googlen: in het programma leggen Brenda en Marieke het helder uit).
Wil je wekelijks het nieuwste blog, aankondiging van webinars, meer interessante kost je mailbox? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief.
Hi Koen,
Naast de autofagie door IF heb ik ook begrepen dat je hypofyse in combinatie met IF (en nog meer met darbij korte intensieve inspanningen – geen lange om cortisol niveau laag te houden) meer groeihormoon aanmaakt tijdens je diepe slaap. Groeihormoon is nodig voor herstel, groei (skeletspierplasticiteit) en verjonging. Het zal vast ook iets soortgelijks doen tav. de herstelprocessen in de hersenen (/BDNF) maar daar moet ik nog een keer induiken 😉
Velen denken dat IF enkel een instrument is om af te vallen, doch de wetenschappelijk onderschreven gezondheidseffecten op de langere termijn wegen m.i. zwaarder, het gewichtsverlies is een mooi bijproduct.
groet – David
Helemaal eens David! Periodiek vasten enkel om af te vallen is zonde. Dan zie je de grootste veranderingen in je lijf wellicht over het hoofd.
Ha Koen,
Weer goede en leuke plannen!
Aanrader voor Tem je brein: ‘Het emotionele DNA’ van Pierre Capel.
Zie ook zijn website http://www.pierrecapel.nl
Wat vasten betreft, elke woensdag sla ik de lunch over en de eerste woensdag van de maand eet ik helemaal niet. Dat kan ik onthouden en is ook voor anderen duidelijk. Mocht het een keer niet uitkomen dan wordt woensdag donderdag :-). Aanleiding waren BBC2 docu van Michael Mosly over IF en verhaal over autofagie in boek ‘Piep Jong’ van Bill Gifford, pag . 262-267. Ben er ook bewuster en gezonder door gaan eten!
Succes!
Hartelijke groet en …,
have a happy day too!
Joost
Ha Joost, dank voor je reactie! Pierre Capel ken ik inderdaad. Die heb ik uitgebreid geïnterviewd voor Koud Kunstje. Goed idee om hem nog eens te ondervragen over meditatie, dhr. Capel weet ongelooflijk veel. Wordt vervolgd.