Hoe doorbreek je snaaitrek? Een tip die je niet verwacht
Het is weer mei.
Samen met honderden Sportrusters volgen we het programma 5 kilo kwijt.
Het programma staat in het teken van vetverbranding.
Met een paar simpele stappen leer je hoe je je vetten kunt inzetten als brandstof.
Zo hoef je ze niet meer mee te zeulen als ballast.
Je vetverbranding op AAN zetten levert nogal wat voordelen op.
Je humeur verbetert. Je hobbelt niet meer van de ene suikerpiek naar de volgende suikerdip, met dito energiepeil. Het ongezonde vet rondom je buik raak je kwijt, je voelt je (na een week doorbijten) een stuk fitter en het hardlopen gaat een stuk lekkerder als je een paar kilo lichter bent.
Via de Facebookgroep en de mail krijg ik veel berichten.
Vragen over cappuccino – Ja, cappuccino is een tussendoortje vanwege de melksuikers, als je graag koffie met melk wil blijven drinken neem je je cappuccino bij je maaltijd.
Enthousiaste verhalen over de voortgang. Marko mailt: ‘De makkelijke kilo’s (of ‘jojo kilo’s) zijn er in een mum van tijd af. Nu komen de meer standvastige kilo’s: dan wordt het werken om ze eraf te krijgen. Het heeft er alle schijn van dat ook die eraf vliegen. Dat zou pure winst zijn. Als ik makkelijk die standvastige kilo’s eraf krijg, dan komen tot slot de eigenwijze kilo’s: wat ik ook doe, elke keer lachen ze me uit. Als ook die eraf gaan, dan is het gezegde ‘wie het laatste lacht, lacht het best’ van toepassing’
En Linda hield een SAP-dag (Schijt aan Poort – haha) en maakte een extra ronde om haar mega ontbijt op moedertjesdag te verbranden.
In de Facebookgroep deel ik geregeld een poll met vragen over de voortgang om zo inzicht te krijgen in wat lukt of wat door mensen als lastig wordt ervaren.
In deze poll lees je dat het grootste gedeelte van de invullers goed kan switchen tussen een dag de touwtjes laten vieren en het vervolgens weer terugpakken. Je leest ook dat een deel van de invullers het moeilijk vindt om na het snacken weer terug te keren naar de drie gezonde maaltijden per dag.
Dat is niet zo gek. Op het eten van suikers zit geen evolutionaire rem. Lang voordat onze supermarkten vol lagen met eten en er nog sprake was van voedselschaarste, was het eten van voedsel dat veel energie bevatte erg gunstig. Dat maakte tenslotte het verschil tussen verhongeren of overleven. Deze strategie hebben we nu niet meer nodig. Er is tenslotte altijd genoeg eten voorradig. Supermarkten vol met voeding die je brein doet oplichten van plezier als je maaltijden eet met een combinatie van suiker, zout en vet.
Een tip om je oerbrein te slim af te zijn.
Denk alvast na over de maaltijd die je gaat eten ná je snackmoment. Je snackmoment creëert een piek en dip in je bloedsuikerspiegel. Daar krijg je meer trek van. Die trek ga je te lijf met een slimme maaltijd met veel groenten, gezonde vetten en eiwitten. Daardoor raak je verzadigd en doorbreek je drang naar het snelle snaaiwerk weer. Jeah!
Aan wat voor maaltijden kun je denken?
Een wrap van ei met veel groenten
- Kluts 2 eieren en voeg kruiden naar smaak toe.
- Verwarm de koekenpan met een beetje (kokos)olie
- Schenk de eieren in de koekenpan zodat er een dunne wrap van ei ontstaat.
- Laat het ei rustig garen, je hoeft de wrap niet te keren.
- Doe er een plak kaas op laat smelten.
- Laat de wrap uit de pan op je bord glijden.
- Voeg fijngesneden groenten op de wrap.
- Oprollen en smullen maar!
Avocado met zalm, gewokte spinazie en een gepocheerd ei.
- Snijd de avocado in plakken en leg de avocado en plakken zalm op een bord
- Wok twee flinke handen spinazie in een beetje olie
- Pocheer twee eieren
Eet lekker
Nasi van bloemkoolrijst met (vegan) kip
- Roerbak groenten in een beetje olie(ik gebruik voorgesneden nasigroenten)
- Voeg geraspte gember, verse knoflook, chilipoeder en de (vegan) kip toe
- Voeg bloemkoolrijst toe (deze vind je in het versvak van de supermarkt) en roerbak het geheel nog een minuut of drie
Lekker met een gebakken eitje
Salade niçoise met haricots verts, gekookt ei, tonijn, rode ui, olijven en cherrytomaten
- Kook de haricots verts en spoel na het koken de bonen koud af
- Kook de eieren
- Snijd de rode ui in reepjes en halveer de tomaten
- Voeg de haricots verts, rode ui, tomaten, olijven en gekookte ei samen
- Sprenkel er wat olijfolie en citroensap over
- Voeg peper en zout naar smaak toe en eet lekker
Over de auteur
Na de diagnose reuma en een verlammend doktersadvies "jij mag nooit meer hardlopen" ging Janneke Poort op zoek naar alternatieven. Inmiddels is Janneke 20 kilo afgevallen en heeft ze drie marathons gelopen.
Bij Sportrusten is ze chef plannensmeder én ze is de beroemde loopfotograaf Sjansarazzi.
Wil je meer doen met kou?
Wil jij volgende winter als koucoach aan de slag? Wil jij in oktober mensen meenemen in natuurwater als trainer of coach?
Meld je dan aan voor de koucoachopleiding dit najaar.
Je leert over contra-indicaties, oefeningen, fysiologie en we gaan natuurlijk aan de slag met kou en ijsbaden.
De tonijn ontbreekt in het recept voor salade nicoise
pas onlangs ben ik aan de slag gegaan met het concept ‘autofagie’, een schoonmaak op celniveau van ‘misfolded proteins’ en andere rommel en weeffouten die je lijf niet opruimt als er van buitenaf voldoende brandstof binnenkomt. Zie eerdere artikelen in Sportrusten hierover. Doel: verbeterde metabole gezondheid, meer energie. Grootste angst: honger lijden.
Ik had al een jaar ervaring met intermittent fasting 16/8 methode, door beter te luisteren naar wat het lichaam vraagt. Dwz. de ene keer 12/12, de andere keer 16/8 en soms ook 4/20. Uiteraard ook dagen met 3 maaltijden op normale tijden. Gedisciplineerd maar nooit streng, en vaak genoeg ‘feestdagen’ of toch bv. dat broodje Gyros. De 80/20 regel. Maar 4 dagen vasten is toch even wat anders.
Vreemd genoeg ging me dat heel makkelijk af, ik heb géén honger gehad!! Op dag 3 en 4 was ik wel wat suf, en trek had ik zeker, maar honger? Een lijdensweg was het niet.
De aanpak was de volgende. 1. je moet al aangepast zijn op vetverbranding anders lukt je dit niet 2. de week voorafgaand aan het vasten schakel je over op een keto dieet (<50 gr koolhydraten/dag) dan wel een koolhydraat verlaagd dieet (tot ~100 gr koolhydraten/dag) gecompenseerd door extra fysieke activiteit. In een rustige 5km loop verbrand ik 400 kcal = equivalent van 100 gr koolhydraten.
Daarna begin je met vasten. NB. Groene thee, gember, curcuma, reservatrol en quercetine schijnen te helpen om sneller in autofagie te komen.
Toen ik een diëtist deze ervaring vertelde reageerde zij met “dat heb ik vaker gehoord”.
Een recept dus voor degenen die het vasten overwegen, maar net zoals ik geen zin hebben om honger te lijden.
En je kunt altijd beginnen met 1 dag vasten of 2, of kijken hoever je komt. Het is tenslotte geen wedstrijd, maar een gezonde training voor het lijf, dat is gemaakt om af en toe niets te eten.
Waar is het antwoord op de vraag? Hoe doorbreek je snaaitrek?
Ha Caroline, het antwoord schuilt in deze zinnen: Die trek ga je te lijf met een slimme maaltijd met veel groenten, gezonde vetten en eiwitten. Daardoor raak je verzadigd en doorbreek je drang naar het snelle snaaiwerk weer.
Dus als je een patroon herkent en je op een bepaalde tijd ‘snaaitrek’ hebt, kun je dat voor zijn met een rijke maaltijd met veel groenten, gezonde vetten en eiwitten. Ik had altijd rond 15:30 een moment dat ik zin had in zoet, tot ik bij mijn lunch een extra salade nam met olie, noten een eitje. Door die salade, voorkom ik mijn ‘snaaibehoefte’.
Je kunt met zo’n salade (of een andere maaltijd met groenten, eiwitten en vetten) ook het patroon na een bloedsuikerpiek weer stabiliseren.
Is dit antwoord op je vraag?
“Schenk de helft van de eieren in de koekenpan…” wat doe ik dan met de andere helft?!?
En maak erna nog eentje denk ik!
Daar maak je een tweede wrap mee! 🙂
Ik zal het even aanpassen om het helderder te maken.
Dank je.