Waarom word je dik van alcohol?

Ik hou er wel van.

Een wijntje bij het eten. Of een biertje in de zon op een mooi terras.

Dat moet kunnen. Zeker als je geregeld loopt. Sterker nog. Dat is een van de redenen dat ik loop. Het geeft mij het ‘recht’ om te genieten van een lekker drankje. Door te sporten voorkom ik toch dat ik een bierbuikje krijg.

Energie uit alcohol

Sportrusten-neef Koen de Jong praat veel over vetten en suikers. En terecht. Want dit zijn twee waardevolle brandstoffen.

Maar er zijn nog twee voedingsstoffen die energie leveren: eiwitten en alcohol.

Wát? Energie uit alcohol?

Ja. Alcohol levert ook energie. Maar helaas, voor een marathon heeft het geen zin om een paar biertjes drinken voor een snellere tijd. Dat is logisch. Iedereen weet dat het “loze calorieën” zijn. Alcohol levert energie, maar het is een voedingsstof waar het lijf niets aan heeft.

Als ik bij Het Bonte Paard in Laren (daar woonde mijn oma om de hoek) in de zon zit met een witbiertje denk ik daar heel anders over. Mijn lijf krijgt dan misschien geen energie, maar mijn brein is toch tevreden.

Maar goed. Even terug naar dat bierbuikje, dáár hadden we het over.

Ik heb altijd gedacht dat je dik wordt van de alcohol zelf. 1 gram alcohol staat immers voor 7 kcal. Maar sinds enkele maanden volg ik een opleiding over sportvoeding. De eerste hoofdstukken zijn taai. Ik krijg uitleg over de basis van voeding. Welke voedingsstoffen leveren energie? Welke niet?

Waarom word je dik van alcohol?

Pittige kost.

Maar ik kwam ook een leuk feitje tegen, waar ik mij nooit van bewust ben geweest. Alcohol wekt de eetlust op. Een bitterbal (excuses voor de vegetarische tak van de familie) ernaast is net wat lekkerder dan normaal. Maar de primaire reden dat we dik worden van alcohol zit hem niet hierin. Energie uit alcohol wordt in ons lijf omgezet in warmte. Normaal is dit een functie die wordt verzorgt door de verbranding van koolhydraten en vetten.

Waarom word je dik van alcohol

De verbranding van de alcohol gaat voor. Het lichaam is slim genoeg om te weten dat deze zo snel mogelijk het lijf weer moet verlaten. De vetverbranding wordt op deze manier verminderd. Als er dus alcohol in het lijf is hoeven deze koolhydraten en vetten dat werk niet meer te doen. Ze worden dus niet verbrand. Dat is nu overtollig en wordt opgeslagen als vet. Vooral in de buik: de bierbuik. Althans dat is bij mannen het geval. Bij vrouwen komt dit vooral op de heupen en bovenbenen terecht.

Loop een rondje, drink een biertje

Ik kan deze blog natuurlijk gebruiken om alle nadelen en gevaren van alcohol op te sommen. Maar daar word ik zelf altijd zo moe van. Iedereen weet dat overmaat schaadt.

Dus ik zou zeggen: lekker blijven lopen en af en toe een biertje en een koude douche.

Of een koud biertje en een gewone douche.

Over de auteur

Maarten de Jong (1981) is al zijn hele leven neef van Koen.Hij loopt hard volgens het geheimzinnige Sportrusten-schema.

In 1998 fietste hij samen met Koen drie maanden door Frankrijk. Bergop lag Maarten vaak achterop maar nu loopt hij met mooie plannen vaak voor de troepen uit. Zijn master bedrijfseconomie heeft daar een waardevol fundament voor gelegd. Als Bruce Springsteen in Nederland is dan is er even geen afspraak met hem te maken.