Gebruik van kokosolie
-
- Berichten: 4
- Lid geworden op: 17 apr 2019, 15:08
Gebruik van kokosolie
In de recepten kom ik kokosolie tegen. Echter heb ik van diverse betrouwbare bronnen vernomen dat kokosolie helemaal niet gezond is. Het zit vol met verzadigde vetten. Daarom verbaas ik mij enigszins dat ik dit product in de recepten tegen kom. Is kokosolie nu wel of niet gezond?
-
- Berichten: 4
- Lid geworden op: 31 mar 2020, 22:49
Re: Gebruik van kokosolie
Ik had dezelfde vraag en kwam op de volgende duidelijke uitleg:
https://www.jasperalblas.nl/kokosolie-gezond/
Er zit dus blijkbaar wel heel veel verschil in de verschillende merken kokosolie (om het makkelijk te houden )
https://www.jasperalblas.nl/kokosolie-gezond/
Er zit dus blijkbaar wel heel veel verschil in de verschillende merken kokosolie (om het makkelijk te houden )
-
- Berichten: 4
- Lid geworden op: 17 apr 2019, 15:08
Re: Gebruik van kokosolie
Dank je voor jouw reactie Roy. Echter ben ik helaas niet overtuigd.
Het is een heel verhaal wat deze Jasper Alblas verteld en noemt onderin het artikel diverse bronnen. Echter is Jasper zelf geen arts of wetenschapper. En durf ik daarom niet te veel waarde te hechten aan dergelijke artikelen.
Het zaait bij mij nogal verwarring dat in het artikel wordt aangegeven dat onverzadigde vetten (ook) geen gezonde vetten zijn.
Het is een heel verhaal wat deze Jasper Alblas verteld en noemt onderin het artikel diverse bronnen. Echter is Jasper zelf geen arts of wetenschapper. En durf ik daarom niet te veel waarde te hechten aan dergelijke artikelen.
Het zaait bij mij nogal verwarring dat in het artikel wordt aangegeven dat onverzadigde vetten (ook) geen gezonde vetten zijn.
- Janneke - Sportrusten
- Berichten: 1066
- Lid geworden op: 18 apr 2019, 10:55
Re: Gebruik van kokosolie
Hoi beste Patricia,
De meningen zijn nogal verdeeld over vetten en oliën.
William Cortvriendt adviseert om alle vormen van margarine, zonnebloemolie en maisolie te vervangen met boter, olijfolie en kokosolie.
Kokosolie bevat, net als boter, voornamelijk verzadigde vetzuren en is een gezond alternatief voor wokken en braden.
Groetjes Janneke
De meningen zijn nogal verdeeld over vetten en oliën.
William Cortvriendt adviseert om alle vormen van margarine, zonnebloemolie en maisolie te vervangen met boter, olijfolie en kokosolie.
Kokosolie bevat, net als boter, voornamelijk verzadigde vetzuren en is een gezond alternatief voor wokken en braden.
Groetjes Janneke
Re: Gebruik van kokosolie
Ik vond deze betrouwbare link over de effecten van kokosolie op het dieet.
https://www.hsph.harvard.edu/nutritions ... conut-oil/
En dit is ook interessant over saturated fats versus unsaturated fats. Het is altijd goed om meerdere betrouwbare bronnen te vergelijken voordat je beslist wat voor jou het beste werkt.
https://www.hsph.harvard.edu/news/featu ... hier-fats/
Groetjes, Monique
https://www.hsph.harvard.edu/nutritions ... conut-oil/
En dit is ook interessant over saturated fats versus unsaturated fats. Het is altijd goed om meerdere betrouwbare bronnen te vergelijken voordat je beslist wat voor jou het beste werkt.
https://www.hsph.harvard.edu/news/featu ... hier-fats/
Groetjes, Monique
Re: Gebruik van kokosolie
Dank je wel Monique! Mooie links over verzadigd vet.
Ik had deze video ook gezien: https://nutritionfacts.org/video/does-c ... -arteries/
Dus liever geen Kokosolie.
Maar weet iemand een alternatief, want boter is dus ook niet slim volgens de AHA (Amaerican Heart Association).
https://www.ahajournals.org/doi/full/10 ... 0000000510
Ik had deze video ook gezien: https://nutritionfacts.org/video/does-c ... -arteries/
Dus liever geen Kokosolie.
Maar weet iemand een alternatief, want boter is dus ook niet slim volgens de AHA (Amaerican Heart Association).
https://www.ahajournals.org/doi/full/10 ... 0000000510
Lopen met je hart: heerlijk!
- Janneke - Sportrusten
- Berichten: 1066
- Lid geworden op: 18 apr 2019, 10:55
Re: Gebruik van kokosolie
Hoi,
De meningen blijven wat verdeeld over de producten waarin gebakken kan worden.
Olijfolie gebruiken we koud en als je niet wil bakken met kokosolie kun je ook roomboter gebruiken.
groetjes Janneke
De meningen blijven wat verdeeld over de producten waarin gebakken kan worden.
Olijfolie gebruiken we koud en als je niet wil bakken met kokosolie kun je ook roomboter gebruiken.
groetjes Janneke