De Koffiehoek - het forum voor Sportrusters

Hoi,

1 september begin ik met periodiek vasten. Ik merk dat er veel overeenkomsten zijn met het 5 kilo kwijt programma.
Tijdens dat programma had ik veel houvast aan het voorbeeld schema maar heb ook de meeste recepten al meermaals gedaan.
Hierbij merkte ik dat het veel tijd en energie kosten om de juiste maaltijden te bereiden en dat ik vrijwel de hele maand aan het koken was.

Is er een soortgelijk schema ter inspiratie en zijn er leidraden die het makkelijker maken om het koken af en toe te delegeren .
Veel groenten is de kern en ik zie ook dat volkorenpasta, zilvervliesrijst, boekweit en quinoa zijn toegestaan maar is er nog meer wat ik als leidraad kan/moet nemen? Is bijvoorbeeld een "standaard" pasta maaltijd, Surinaamse nasi of quiche wel toegestaan in dit programma?
Het 5 kilo kwijt programma was erg interessant en leerzaam maar ook erg intensief om te toen. Vroeg me af of het makkelijker kan.

Alvast bedankt voor de pointers.

Mvg René

Hoi beste René,

Bedankt voor je feedback.
Voor jou komt het dus goed uit dat je minder maaltijden hoeft te maken

We schreven een voorbeeldmenu war je wellicht iets aan hebt:

Maaltijdsoep met vlees of vis en veel groenten. Eventueel aangevuld met
een salade.

Een omelet met groenten eventueel aangevuld met een kop
soep of een salade.

Maaltijdsalade met vlees(waren), vis,
ei, fruit, noten en olie als dressing.

Eventueel aanvullen met quinoa,
volkorenpasta, couscous of brood.

Er zijn supermakkelijke pakketten in de supermarkt te vinden met alle ingrediënten voor bv nasi, soep of een curry. Dit zijn echt prima gerechten die je zelf in korte tijd kunt bereiden. Als je wil oppassen met je koolhydraten zou je er nog voor kunnen kiezen om de rijst niet te gebruiken maar bloemkoolrijst te gebruiken als alternatief.

Als avondmaaltijd eet je veel verse
groenten die je op verschillende
manieren kunt bereiden. Je vult dit aan
met gevogelte, wild, ei, vis of een mooie
plantaardige eiwitbron.
Kokosolie en roomboter wordt gebruikt
om in te bakken.
Olijfolie wordt enkel koud gebruikt.
Naast de groenten kunnen (zoete)
aardappelen, volkorenpasta,
zilvervliesrijst, quinoa, volkorenwraps,
amaranth of bulgur worden toegevoegd.

Groetjes, Janneke

Het klinkt misschien wat afgezaagd, maar ik bestel voor 3 á 4 dagen per week Hello Fresh. Ik kies vaak de balans maaltijden én de snelle maaltijden. Vaak voeg ik nog wat extra groenten toe. In het weekend maak ik een mega pan soep en die vries ik per portie in. Op deze manier bespaar ik tijd en hou ik het voor mezelf (en de rest van het gezin )nog een beetje leuk!

Dat bevalt dus goed. Fijn zeg!
Ik kan me voorstellen dat dat echt een uitkomst is!

Groetjes Janneke

Dank Nicole! Ga de optie onderzoeken .

Gr. René

Hi René,

Op deze site staan ook veel linkjes naar recepten:
https://krachttraining.info/eiwitrijke-recepten/

Thanks!