De Koffiehoek - het forum voor Sportrusters

goedemorgen allemaal het is de bedoeling dat we zoveel mogelijk verse produkten eten met zo min mogelijk koolhydraten. ik eet geen vlees en af en toe wel iets van vis gewoon omdat ik het nooit echt lekker gevonden heb. mijn dochter is van vegetarisch naar vegan eten over gegaan en ik doe zoveel mogelijk met haar mee maar niet helemaal vegan. Hoe zit het met de vleesvervangers? we eten die van de vegetarische slager, good bite of van AH. Kipstukjes, shoarma, gehakt etc. zijn deze wel toegestaan? Er zit veel eiwitten in maar de koolhydraten zijn ook wat hoger in aantal. Dit eten we maar af en toe maar is het verstandig om dit deze maand te blijven eten?

Hoi Tweeling,

We verbieden de koolhydraten niet, het is al goed dat je mindert in koolhydraten, voor de een kan dit zijn geen tussendoortjes meer, voor de ander is het minder "kant en klaar". Belangrijkste is dat je 3 maaltijden per dag neemt en dat je je hierbij verzadigt voelt. Anders dat houd je het misschien 30 dagen vol maar niet voor altijd...

Blijde groet,
Rob

Hoi beste Tweeling,

Ik gebruik zelf ook geregeld de vleesvervangers van bv de Vegetarische slager.
Ik vind het een prima alternatief. Het gaat erom dat je een leefstijl gaat ontwikkelen die je op de lange termijn een gezond en fit gevoel geeft,
als je nu een maand deze producten niet zo nemen, doe je jezelf eigenlijk te kort. Zoals Rob ook schrijft; zorg voor goede maaltijden die je een verzadigd gevoel geven.

Groetjes Janneke