De Koffiehoek - het forum voor Sportrusters

Hoi Janneke,

Mijn man is degene die de boodschappen doet en kookt. Mijn man staat eigenlijk niet open voor een dieet of andere eetgewoonten. Hij kookt op zich wel gezond, maar wel met koolhydraten. Het maakt het voor mij wel moeilijker om mee te doen.

Aardappels neem ik dan minder. Als ik boodschappen doe neem ik dan volkoren macaroni.
ontbijt en lunch neem ik mee naar werk en heb ik zelf meer in de hand.

Mijn Conclusie is dus als je alleen zoiets doet in een gezin (met corona is mijn jongste nu ook weer thuiswonend) het best moeilijk is om enigszins mee toe doen.

groetjes van Janneke

Hoi Janneke,

Ik hoop dat het lukt om dit niet als dieet te zien maar als manier van eten die je veel gezondheidswinst kan opleveren.

Koolhydraten zijn niet verkeerd om te eten he? Maar kies voor de juiste variant. En als je in de vond gewoon mee eet met je gezin, kun je je andere maaltijden beter aanpassen naar jezelf. Daar boek je veel winst mee.

Ik denk dat jouw man het ook goed vindt om de juiste koolhydraten te eten, wellicht leuk om eens te testen met recepten met zilvervliesrijst, zoete aardappelen, bulgur, quinoa, volkorenpasta? Dan eten jullie allemaal lekker.

groetjes Janneke

Hi janneke vandaag heb ik zalm met courgette gemaakt. Heerlijk. Ik heb pak kant en klare courgette spaghetti genomen van appie. Was super makkelijk zo en erg lekker

Wat leuk om te horen!
Ideaal die kant en klare courgette he?
Die gebruik ik ook wel eens als ik geen zin heb om te draaien, haha!
Lieve groeten, Janneke

Hallo Janneke,
Weet u ook een vervanger voor zuivel producten. Ik eet graag kwark en kaas maar moet dat nu een tijdje weglaten i.v.m. de koemelk? Er zijn wel kwark producten in de supermarkt zonder koemelk heb ik gezien maar dan krijg je minder eiwitten binnen volgens mij? Is dat erg? Tips zijn welkom!
Vriendelijke groet, Marjan

Hoi beste Marjan,

Jazeker, er zijn mooie nieuwe veganistische producten op de markt die veel proteinen hebben en geen koemelk bevatten; kwark van soya bijvoorbeeld.
Ik heb het zelf een poosje gebruikt, de smaak is wel echt een beetje wennen maar het is goed smaakvol.

Groetjes Janneke