Voor afgelopen 1 mei was ik gewend om:
1) 's ochtends havermout met water te doen voor het ontbijt,
2) na flink sporten op de sportschool 's avonds voor het slapen gaan eiwitten (whey met water) te nemen.
De gedachte is dat havermout langzaam de voedingsstoffen afgeeft en dus niet bloedsuikerspiegel verhogend werkt. Voor whey eiwitten geldt hetzelfde, namelijk dat ze 's nachts langzaam de eiwitten afgeven en zo spierherstel bevorderen. Althans, dit is zoals ik het heb onthouden.
Mijn vraag is, of dit in dit programma ook nog kan, of dat deze uit ten boze zijn. Uit de dagelijkse filmpjes denk ik geleerd te hebben dat zolang het eten de bloedsuikerspiegel niet verhoogd het in principe OK is. Klopt dit?
groeten, Pieter
)