Pagina 1 van 1

Humus

Geplaatst: 10 jun 2019, 12:43
door SSaskia
Weet iemand hoe lang zelfgemaakte humus houdbaar is?
Ik bewaar het in een afgesloten bakje in de koelkast.

Re: Humus

Geplaatst: 16 jun 2019, 19:26
door Janneke - Sportrusten
Oeh... geen idee!
Ik zou het zelf sowieso binnen een dag of 4 opmaken...
En sowieso zou het niet langer dan 4 dagen in mijn koelkast kunnen staan.. ik hooouuu van hummus!
:-)

Re: Humus

Geplaatst: 08 jan 2020, 16:53
door stigmos
Wij maken ook de humus zelf en vers gemaakt kun je het ook invriezen.

Re: Humus

Geplaatst: 18 jan 2020, 00:08
door Angelique49
Hebben jullie evt een humus recept voor me volgens het 5kg kwijt programma?

Re: Humus

Geplaatst: 02 mar 2020, 10:51
door Janneke - Sportrusten
Ik heb zeker een recept voor humus voor je.
Het is mij nog niet gelukt een hele goede versie te maken doordat ik geen goede keukenmachine had... Dus ik heb het opgegeven...
Maar eigenlijk best een goed idee om het nog eens te proberen!

Ik gebruik het recept uit het boek: Lekker vegetarisch voor iedereen:

25g sesamzaad (even in een droge koekenpan roosteren tot het een beetje kleur krijgt!)
1 teentje knoflook
1 blik gekookte kikkererwten
0.5dl olijfolie
sap van een halve citroen
snufje zout

Alles pureren met een staafmixer! Et voila!

Eet lekker!

Groetjes Janneke