Tips voor vegetariërs?

Plaats reactie
Koen - Sportrusten
Berichten: 875
Lid geworden op: 20 dec 2014, 13:34

Tips voor vegetariërs?

Bericht door Koen - Sportrusten »

In het kookboek van William Cortvriendt staan veel recepten met vlees of vis. Heeft iemand nog tips voor lekkere koolhydraatarme recepten voor vegetariërs?

Alvast dank!

Maartje Vinke
Berichten: 1
Lid geworden op: 06 apr 2021, 10:49

Re: Tips voor vegetariërs?

Bericht door Maartje Vinke »

Ha Koen,

Ik zie dat je vraag al van lang geleden is, maar dat er nooit op is gereageerd. Daarom toch nog even deze reactie: er is een kookboek van Celia Brooks, 'Vegetarisch, koolhydraatarm en glutenvrij'. Zij is jarenlang de privékok van Stanley Kubrick's gezin geweest en kookte voor hen vegetarisch en koolhydraatarm. Sommige recepten zijn wel wat bewerkelijk, maar het is wel de moeite waard er eens naar te kijken. De Cyprussalade uit het boek is hier thuis een favoriet!

Groeten,
Maartje

Gebruikersavatar
Janneke - Sportrusten
Berichten: 791
Lid geworden op: 18 apr 2019, 10:55

Re: Tips voor vegetariërs?

Bericht door Janneke - Sportrusten »

Wat leuk, dank je wel voor je tip, Maartje.
Die ga ik meteen even opzoeken!

Groetjes, Janneke

Plaats reactie